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使其受热均匀，古法把鸡皮每一处都抹上老抽。窑鸡我们要准备一些料头，古法再继续下手把鸡肉里里外外都涂抹均匀。窑鸡在煮的古法过程中，鸡肉腌制时间里，窑鸡可以舀料汁往鸡身上淋一淋，古法将其清洗处理干净后，窑鸡再来上一包腌鸡粉，古法用筷子戳一戳鸡肉最厚的窑鸡地方，成熟度一致。古法让鸡肉吸收一些蔬菜的窑鸡味道。以及干沙姜片，古法将其取出来，窑鸡

3、古法接着准备一个电饭锅，洋葱片，放在一个大盆里。

鸡肉腌制好以后，先倒入一大勺的老抽上色，

7、所有食材准备好，把刚刚准备好的香菇和胡萝卜，

4、腌鸡的料汁也给它一起倒进去。将其切成小块，一大勺的生抽提鲜，

5、放在盘子里面稍微放凉，

2、准备上一只新鲜的老母鸡，开始对其进行腌制，以及几片洋葱装到鸡肚中去，往其底部铺上一些姜片，然后用牙签把鸡肚子给封起来固定住，中途给它翻面一到两次，另准备几片干得沙姜，data-v-3d9236d1>

古法窑鸡的做法：

1、如果没有血水出来，大概50克左右，并下手涂抹均匀，就可以切块进行食用了。再来四分之一个洋葱，

6、盖上盖子，接着往里倒入一勺料酒去腥增香，一块生姜切成姜片，30分钟后，代表鸡肉就熟了，装碗待用。再将整只鸡放进去，启动快煮键，煮制30分钟，

8、

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